- La Cabaude -
Bières artisanales
Où se cache la cabaude ?
21 Rue de la Paillolière, 85340 Les Sables-d’Olonne
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Pâte à crêpe à la Bière Blonde BIO La Cabaude
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300 g de farine
- 6 cuillères à soupe d’huile
- 50 cl de lait
- 25 cl de bière blonde Bio La Cabaude
- 3 œufs
- 40 g de sucre en poudre (à adapter selon le goût)
Repos 1 Heure
Préparation
- Dans un cul de poule verser la farine et former un puits, verser le lait en plusieurs fois dans ce puits. Mélanger en faisant tomber la farine petit à petit dans le lait afin de l’incorporer sans créer de grumeaux. Ajouter ensuite la bière et mélanger de nouveau.
- Verser enfin le sucre et mélanger bien
- Laisser la pâte reposer 1 heure minimum
- Après ce temps de repos, mélanger un peu de nouveau et faire cuire vos crêpes dans une poêle à crêpes huilée.
Vous pouvez savourer ces délicieuses crêpes avec la bière Bio .
La recette vous met l’eau à la bouche, téléchargez-la en cliquant ci-dessous
